Salah paham tentang kolesterol

www.americanheart.org

Kolesterol dapat berupa kolesterol baik (HDL/high-density lipoprotein) dan kolesterol jahat (LDL/low-density lipoprotein), jadi sangat penting untuk mengetahui fakta tentang kolesterol, bagimana kolesterol mempengaruhi kesehatan, dan bagaimana mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Simak beberapa kesalahpahaman tentang kolesterol berikut:

Pilihan diet dan aktivitas fisik bertangung jawab terhadap kadar kolesterol darah.

Meskipun benar bahwa diet dan aktivitas fisik berperan terhadap keseluruhan kadar kolesterol darah, LDL (kolesterol jahat) juga diproduksi secara alami oleh tubuh. Jumlah LDL dalam darah dikendalikan di dua tempat penting, hati dan usus. Hati memproduksi kolesterol (digunakan untuk mencerna atau asam empedu) dan juga memindahkan kolesterol dari dalam darah. Usus menyerap kolesterol, yang berasal dari makanan dan empedu. Jika hati memproduksi kolesterol lebih dari yang diserap oleh usus, akan ada kelebihan kolesterol dalam darah, dengan mengabaikan diet dan aktivitas fisik.

Diet jantung sehat dan aktivitas fisik rutin penting bagi setiap orang untuk menjaga kesehatan jantung, namun pengobatan juga diperlukan untuk mengontrol kadar kolesterol anda. Memeriksakan kolesterol anda dan berkonsultasi dengan dokter adalah jalan terbaik.

Menggunakan margarin sebagai pengganti mentega akan membantu menurunkan kolesterol.

Baik margarin maupun mentega tinggi kolesterol, jadi gunakan dengan tidak berlebihan. Dari segi diet, faktor utama yang mempengaruhi kolesterol darah adalah berapa banyak lemak jenuh dan lemak trans dalam makanan. Membatasi makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans dapat membantu menurunkan LDL anda. Kebanyakan minyak nabati atau margarin lembut/cair memiliki lemak jenuh dan lemak trans lebih sedikit dibanding bentuk padat. Ketika memilih margarin, pilihlah yang memiliki "nol gram lemak trans" dalam label nutrisi.

Ingatlah bahwa suatu perubahan (seperti berganti dari mentega ke margarin) adalah langkah yang baik, namun tidak cukup untuk menurunkan kolesterol anda ke kadar sehat. Diet dan perubahan gaya hidup atau pengobatan mungkin diperlukan, tergantung saran dokter anda.

Orang kurus tidak perlu cemas akan kolesterol tinggi.

Jenis tubuh apapun dapat mempunyai kolesterol tinggi. Orang dengan kelebihan berat badan lebih mungkin mempunyai kolesterol tinggi, namun orang kurus juga harus periksa kolesterol secara rutin. Seringnya orang yang tidak kelebihan berat badan kurang waspada terhadap banyaknya lemak jenuh dan lemak trans yang mereka makan. Tidak ada yang dapat "makan apapun yang mereka mau" dan tetap memiliki jantung sehat. Periksa kolesterol anda secara rutin, dengan mengabaikan berat badan, aktivitas fisik dan diet anda.

Dokter belum berkata apapun tentang kolesterol saya, jadi saya tidak perlu cemas.

Kesehatan anda adalah tanggung jawab anda. Tanyakan pada dokter jika kolesterol anda perlu diperiksa. Pelajari cara menerjemahkan hasil tes tersebut, mencakup kadar HDL, LDL, dan trigliserid. Jika anda berada pada range tinggi atau batas tinggi, diskusikan pilihan dengan dokter. Dengan pertimbangan faktor resiko dan kadar kolesterol anda, dokter mungkin merekomendasikan diet dan perubahan gaya hidup dan/atau pengobatan. Ikuti petunjuk dokter, dan periksa kolesterol anda seperti yang direkomendasikan.

Label nutrisi pada makanan favorit saya mencantumkan tidak ada kolesterol, saya yakin itu adalah pilihan untuk "jantung sehat".

Label nutrisi pada makanan sangat membantu ketika memilih makanan untuk jantung sehat, namun anda harus mengetahui apa yang anda cari. Banyak makanan "rendah lemak" mengandung lemak jenuh dan/atau lemak trans, yang berperan meningkatkan kolesterol darah. Bahkan makanan yang mengaku "rendah lemak" mungkin mengandung lemak lebih tinggi daripada yang diharapkan.

Teliti jumlah lemak jenuh, lemak trans, kolesterol dan total kalori dalam penyajian produk. Periksa juga berapa banyak jumlah tiap sajian. Biasanya lebih kecil daripada yang anda pikirkan. Bahan pertama dalam daftar adalah yang paling banyak terkandung dalam produk, jadi pilihlah produk dimana lemak dan minyak ada di barisan terakhir daftar bahan. FDA sekarang mewajibkan label makanan mencantumkan lemak trans. Lemak trans ditemukan dalam jumlah bervariasi pada makanan yang dibuat dengan minyak terhidrogenasi parsial seperti makanan yang dipanggang, kue, kraker, kue kering, pie, muffin, donat, makanan yang digoreng, beberapa margarin dan produk susu.

Sejak saya menggunakan pengobatan kolesterol tinggi, saya tidak perlu cemas terhadap apa yang saya makan.

Terapi obat umumnya diresepkan bagi mereka yang masih mengalami peningkatan kadar kolesterol, atau mereka yang dalam resiko tinggi penyakit jantung dan stroke, meskipun telah dilakukan perubahan diet yang cukup, aktivitas fisik rutin dan penurunan berat. Pengobatan modern telah melalui perjalanan panjang membantu mengontrol kadar kolesterol darah, dan beberapa dapat mencapai target kolesterol yang dibuat oleh tubuh.

Diet dan perubahan gaya hidup (sebagaimana pengobatan yang diresepkan dokter) adalah cara terbaik untuk mencegah penyakit jantung. Anda tetap harus diet jantung sehat dan lakukan aktivitas fisik minimal 30 menit per hari. Penting juga untuk meminum obat anda seperti yang disarankan dokter sehingga dapat bekerja efektif.

Saya pernah membaca bahwa telur tidak begitu bahaya terhadap kolesterol, jadi saya pikir saya dapat kembali memakan dua telur untuk sarapan.

Satu telur mengandung sekitar 213 miligram dalam diet kolesterol. Batas kolesterol yang disarankan per hari kurang dari 300 miligram untuk mereka dengan kadar LDL normal. Telur cocok untuk jantung sehat pada mereka yang jika kolesterol dari sumber lainnya (seperti daging, unggas dan produk susu) dibatasi. Misalnya, makan satu telur untuk sarapan, dua cangkir kopi dengan satu sendok teh gula (setengah untuk masing-masing), makan siang dengan dada ayam tanpa kulit dan satu sendok makan mayones, serta makan malam 6 ons steak akan berjumlah 510 miligram pada diet kolesterol hari itu (hampir dua kali batas yang disarankan).

Jika anda ingin makan telur tiap pagi, ganti daging dengan sayuran, atau minum kopi tanpa gula. Ingatlah bahwa banyak makanan, terutama yang dipanggang, mengandung telur (telur ini akan dihitung dalam batas kolesterol harian anda). Orang dengan kadar LDL tinggi atau yang menggunakan obat penurun kolesterol harus mengkonsumsi kurang dari 200 miligram kolesterol per hari.

Saya wanita jadi saya tidak perlu cemas karena kolesterol tinggi hanyalah masalah bagi pria.

Wanita premenopause biasanya terlindung dari LDL tinggi, karena hormon estrogen pada wanita cenderung meningkatkan HDL. Namun kadar kolesterol cenderung meningkat seiring pertambahan usia, dan wanita postmenopause harus mengetahui bahwa diet jantung sehat dan aktivitas fisik rutin tidak cukup untuk mencegah peningkatan kolesterol.

Jika anda menjelang menopause, penting untuk periksa kolesterol anda dan bicarakan dengan dokter anda. Anda mungkin tetap memiliki kadar kolesterol tinggi walaupun anda anda diet jantung sehat, tetap aktif, mengendalikan berat dan menghindari rokok. Jika perubahan gaya hidup tidak bekerja dengan baik, dokter anda akan meresepkan penurun kolesterol, yakinlah untuk meminumnya sesuai instruksi.

Anda tidak perlu periksa kolesterol sampai anda mencapai paruh baya.

Setiap orang harus mulai periksa kolesterol saat usia 20 tahun, namun suatu ide bagus untuk mulai periksa kolesterol sedini mungkin. Bahkan anak-anak, terutama pada keluarga dengan riwayat penyakit jantung, dapat memiliki kadar kolesterol tinggi. Bukti yang muncul anak tersebut beresiko tinggi terkena penyakit jantung ketika dewasa.

Kurangnya aktivitas fisik, kebiasaan diet yang buruk dan faktor genetik dapat mempengaruhi kadar kolesterol anak. Orang tau dapat membantu gaya hidup jantung sehat dengan menyajikan makanan rendah lemak jenuh, lemak trans dan kolesterol; mendorong untuk melakukan minimal 60 menit aktivitas fisik rutin per hari; dan mengingatkan pentingnya menghindari rokok.